Fränkische
Gastlichkeit
Genießen Sie traditionelle Küche in den historischen Mauern der Alten Veste. Ein Ort der Geschichte und des guten Geschmacks.
Oberdorfer
Tucher
Historie trifft Genuss
Inmitten des wunderschönen Stadtwaldes gelegen, bietet die Alte Veste mehr als nur eine Mahlzeit. Wir laden Sie ein, die reiche Geschichte unseres Hauses zu erleben. Von herzhaften Brotzeiten bis hin zu festlichen Banketten – unsere Küche zelebriert die fränkische Lebensart mit Hingabe.
Unsere gemütliche Gaststube mit dem warmen Kachelofen ist der perfekte Ort, um dem Alltag zu entfliehen. Im Sommer lockt unser schattiger Biergarten mit Blick auf den historischen Turm.
Mehr zur GeschichteUnsere Speisekarte
Handgemacht, regional und mit Liebe zubereitet.
Suppen
- Fränkische Kartoffelsuppe € 6,90
- Mit Majoran und Speckwürfeln
- Rinderkraftbrühe € 7,50
- Mit hausgemachten Leberknödeln
Brotzeit
- Original Nürnberger Stadtwurst € 9,80
- Mit Musik, Zwiebeln und Bauernbrot
- Hausgemachter Obatzda € 10,50
- Garniert mit Zwiebelringen, dazu Breze
- Veste-Brettla € 14,90
- Reichhaltige Auswahl an Wurst, Käse & Schinken
Fränkische Klassiker
Ofenfrisches Schäufele
€ 18,90Zartes Schweineschulterblatt mit knuspriger Kruste, dazu Kartoffelklöße und Sauerkraut.
Fränkischer Sauerbraten
€ 19,50In Rotweinsoße eingelegtes Rindfleisch, serviert mit Blaukraut und Kloß.
Nürnberger Rostbratwürste
€ 11,506 Stück auf Kraut, serviert mit frischem Bauernbrot und Meerrettich.
Sonn- & Feiertage
Der besondere Genuss
Fränkischer Mittagstisch mit wechselnden Braten und saisonalen Spezialitäten.
Schnitzel
- Schnitzel "Wiener Art" € 15,90
- Vom Schwein, in Butterschmalz gebraten, mit Pommes Frites
- Jägerschnitzel € 16,90
- Mit frischer Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle
Vegetarisch
- Käsespätzle € 13,50
- Mit kräftigem Bergkäse und Röstzwiebeln
- Gebackener Camembert € 11,90
- Mit Preiselbeeren, Toast und Salatgarnitur
Die Geschichte der Alten Veste
Ein Ort voller Tradition seit 1845
Die Alte Veste, ein historisches Wahrzeichen in Zirndorf, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Bereits im Jahr 1845 gegründet, hat unser Gasthof Generationen von Gästen mit fränkischer Gastlichkeit und traditioneller Küche verwöhnt.
Der Name "Alte Veste" bezieht sich auf die nahegelegene Festungsruine aus dem 14. Jahrhundert, die einst als Bollwerk diente und heute ein beliebtes Ausflugsziel im Zirndorfer Stadtwald ist. Umgeben von der malerischen Natur des Stadtwaldes, bot unser Haus schon immer einen Rückzugsort für Menschen, die Ruhe und gutes Essen schätzen.
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich die Alte Veste zu einem festen Bestandteil der regionalen Gastronomie entwickelt. Unsere Küche bewahrt die authentischen Rezepte der fränkischen Tradition, während wir gleichzeitig den Komfort und Service moderner Gastlichkeit bieten.
Heute steht die Alte Veste für mehr als nur gutes Essen – sie ist ein Ort der Begegnung, an dem Geschichte lebendig wird und Tradition mit Genuss vereint wird. Wir laden Sie ein, Teil dieser Geschichte zu werden und die besondere Atmosphäre unseres historischen Gasthofs zu erleben.
1845
Gründungsjahr
14. Jh.
Historische Veste
180+
Jahre Tradition
Öffnungszeiten ab März 2026
| Mo-Do | ab 16:30 Uhr |
| Fr-So | ab 11:30 Uhr |
Durchgehend warme Küche
Wir stellen ein
- Koch (m/w/d)
- Küchenhilfe (m/w/d)
- Service (m/w/d)
+49 176 30690009